Unsere Speisen können allergene Zutaten enthalten, bei Fragen wenden Sie sich bitte an unsere geschulten Mitarbeiter.

Jedes Gericht, das Sie bestellen, wird bei uns frisch zubereitet. Aus Gründen der Lagerzeit ist es deshalb nicht zu vermeiden,
dass dieses oder jenes Gericht kurzfristig mal nicht angeboten werden kann.
Bitte haben Sie dafür Verständnis.

 

 

    • Vorspeisen

    • Räucherlachs und Forellenfilet

      € 11,00

      auf Toast an Sahnemeerrettich garniert6

    • Honigmelone

      € 10,50

      mit Schwarzwälder Schinken4

    • Suppen

    • Kraftbrühe

      € 4,80

      mit Klößchen

    • Gulaschsuppe

      € 5,70

      hausgemacht

    • Salate

    • Blattsalat an Limonendressing

      € 13,80

      gegrillten Garnelen und Ofentomaten

    • Salatplatte

      € 11,20

      mit Putenstreifen

    • Fisch Gerichte

    • Zanderfilet gedünstet

      € 18,50

      an mediterranem Gemüse und Butternudeln

    • Lachssteak gegrillt

      € 19,30

      an mediterranem Gemüse und Salzkartoffeln

    • Wolftalforelle Blau oder "Müllerin Art"

      € 18,50

      mit Salzkartoffeln und Salatteller

    • Vom Schwein

    • Paniertes Schweineschnitzel

      € 13,50

      mit Pommes Frites und Salatteller

    • Steak "Ungarisch"

      € 15,50

      mit hausgemachte Spätzle und Salatteller

    • Bauernbratwurst

      € 11,00

      mit Sauerkraut und Kartoffelpürée4

    • Lendchen "Junge Dame"

      € 19,50

      mit Gemüse, hausgemachte Spätzle und Kroketten

    • Vom Weiderind

    • Rumpsteak an Kräuterbutter

      € 31,00

      mit Pommes Frites und Salatteller

    • Rinderfilet "Madagaskar"

      € 24,80

      (Pfeffersauce) mit Waffelkartoffeln und Salatteller

    • Chateaubriand auf "Berner Art"

      € 51,00

      (für zwei Personen) mit Sauce Bernaise, Gemüse und Röstikartoffeln

    • Vegetarisch

    • Nudelteller an Waldpilze

      € 12,30

      mit Salatteller

    • Kartoffel-Gemüseblinis

      € 10,20

      mit Salatteller

    • Käsespätzle

      € 9,40

      mit Salatteller

    • Gebackener Camembert

      € 10,20

      mit Preiselbeeren garniert, Salatteller und Toast7

    • Omelette mit Waldpilzen

      € 9,80

      Salzkartoffeln und Salatteller

    • Pasta

    • Spaghetti Bolognese

      € 10,20

      mit Salatteller

    • Auf Vorbestellung

    • Kalbshaxe "Gärtnerin Art"

      € 18,00

      mit Kartoffelkroketten

    • Rehrücken "Baden-Baden"

      € 24,50

      mit hausgemachte Spätzle und Kartoffelkroketten

    • Für unsere kleinen Gäste

    • Asterix

      € 8,00

      Rahmschnitzel mit Spätzle

    • Rotkäppchen

      € 8,00

      Schnitzel mit Pommes Fites

    • Arielle

      € 8,00

      Fischstäbchen mit Salzkartoffeln

    • Aladdin

      € 8,00

      Spaghetti Bolognese

    • Reibekuchen

      € 8,00

      mit Apfelmus

    • Chicken Nuggets

      € 8,00

      mit Pommes Frites und Ketchup

    • Vesperkarte

    • Schinkenbrot

      € 7,80

      vom Schwarzwälder Schinken4,5

    • Schinkenbrot

      € 7,80

      von gekochten Schinken4,5

    • Wurstsalat

      € 8,00

      auf "Straßburger Art"2

    • Ochsenmaulsalat

      € 8,00

      mit Brot

    • Käsesalat

      € 8,00

      mit Brot

    • Bergmanns - Vesper

      € 14,90

      Schwarzwälder Speck, Blut-Leber-Bratwurst,  Schälripple oder Kesselfleisch und Höhlenkäse,
      mit Bauernbrot, Grubenwasser und 1 Glas Most4,5

    • Aufschnittplatte

      € 9,70

      Wurst, Schinken, Käse mit Brot2

    • 1 Paar Bauernbratwürste

      € 8,20

      mit Brot4

    • Strammer Max

      € 8,00
    • Toast Hawaii

      € 9,00
    • Schnitzel

      € 9,50

      mit Brot

    • Rumpsteak

      € 14,50

      mit Kräuterbutter und Brot

    • Flammkuchen

      € 8,50

      mit Schinken und Käse gebacken4,5